华星闪耀2023"云联欢"******
中新网北京2月4日电(戴晨)北京时间2月5日15：00，“四海同春”2023全球华侨华人新春云联欢(以下简称“云联欢”)将正式面向全球开播。在本届“云联欢”中，多个海外华星艺术团及不同行业、不同年龄的华侨华人们将为观众奉上精彩绝伦的演出。
创意短片《中国年世界味》将展现华侨华人在国外过春节的感受，贴春联、包饺子、舞龙舞狮等多种年俗活动让他们找回了记忆中的年味，也体会到了家乡的温暖，无论离家多久、多远，生活在世界各地的华侨华人都依然延续着中国的春节传统习俗。
《中国年世界味》节目截图兔年春节期间，多个海外华星艺术团举办了各种各样的线上线下庆祝活动。《四海同春·华星闪耀》将集中展示这些活动的盛况。身着传统服饰的人们翩翩起舞，跳出属于中华文化的独特魅力。青年们展示的中国武术沉稳有力，一招一式都精准到位，可见其扎实的功底。搭配的歌曲《美美与共》则是采用了现代的电子风格音乐，体现了中外文化的交流融合，唱响华侨华人们对祖(籍)国的热爱。
《四海同春·华星闪耀》节目截图人气歌手李昕融也将亮相“云联欢”，并携手十余所华文学校的师生、悉尼华星艺术团等合唱歌曲《把未来点亮》。华裔青少年是海外华社的希望所在，他们正在青春的赛道上奋力奔跑，充满热情，未来可期。此次，他们将呈现什么样的舞台？让我们拭目以待。
《把未来点亮》节目截图龙腾狮舞庆元宵，华夏儿女同欢笑。“四海同春”2023全球华侨华人新春云联欢将与大家共度佳节！(完)
广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******
正果云吞 广州市增城区政府 供图 中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉，据全国团体标准信息平台近日公布，广州市增城区的正果云吞、兰溪濑粉、鲮鱼皮、派潭盖仔粉、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证，成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展。 今年以来，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验，以“粤菜师傅”工程为契机，深挖区内广受好评的特色小吃项目。
兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图 增城区通过镇街推动、民众推选、协会推荐，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析，根据优中选优的原则，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目，擦亮“增城小吃”品牌，推动增城饮食特色化、品牌化、标准化。 在充分调研的基础上，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究，对增城最具代表性小吃的食材采集、工艺流程、成品规格进行科学规范，成功制定团体标准。 据介绍，增城充分利用广东省、广州市级“粤菜师傅”培训室、培训基地等平台，组织师资条件优秀、培训质量过硬的职业技能培训机构，按照制定并发布的“增城小吃”标准，开展培训“增城小吃”技能人才行动，今年以来培训相关技能人才260人。 同时，增城区大力落实创业优惠政策，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例，该旅游区自主创业70多户，从事“增城小吃”相关产业的超过90%，带动就业近300人。(完) 大发平台地图 |
